Grândola promove gastronomia inspirada no chocolate e São Martinho

Entre 7 e 15 de novembro vão decorrer as Semanas Gastronómicas de Chocolate e São Martinho, dias que ganham vida nas ementas de 11 restaurantes onde os pratos se inspiram nos produtos reis da iniciativa.

Sopa de brócolos com cogumelos pleurotos, entrecosto no forno com castanhas, bacalhau com broa e frutos secos, lombo de porco com castanhas, torricado de bacalhau com castanhas, entre outros, são alguns dos pratos que se podem degustar durante estas semanas nos restaurantes aderentes.

Estes dias habitualmente inserem-se na programação da Feira de Chocolate, porém, e devido à pandemia de Covid-19, esta não se realizou sendo que foi a forma que a autarquia de Grândola escolheu para continuar a celebrar estes dias.