Beja vai celebrar o Dia de Reis, na próxima segunda-feira, com um bolo-rei com 50 metros, confecionado por uma centenária pastelaria da cidade e que será montado e degustado na Praça da República.
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Segundo a autarquia, promotora da iniciativa pelo terceiro ano, o “bolo-rei gigante, confecionado pela Pastelaria Luiz da Rocha, promete fazer as delícias dos apreciadores desta iguaria”.
Na confeção deste ano, a pastelaria usou “cerca de 170 ovos, 50 quilos de farinha, 60 quilos de fruta em calda, 13 quilos de açúcar, 12 quilos de manteiga, fermento, leite, vinho do porto, pinhão, nozes, passas de uva, sultanas e caju”, explica o município em comunicado.
A celebração do Dia de Reis em Beja vai começar às 15h00, na Casa do Pai Natal, com o tradicional “Cantar As Janeiras”, pelas vozes dos elementos do Grupo Coral do Lidador, que vão percorrer a zona de comércio local até à Praça da República, onde será degustado o bolo-rei e um espetáculo de animação musical.
