Dos brunhóis às rabanadas, a iniciativa regressou quinta-feira, para mostrar a confeção dos tradicionais doces de Natal, pela primeira vez em formato digital. Pretende também promover os produtos locais utilizados nas iguarias.
Promovida pelo município de Grândola desde 2018, “Natal à Mesa” tem como objetivo promover e valorizar a partilha das tradições gastronómicas. Este ano, devido à pandemia, a iniciativa não se pôde realizar nos moldes habituais e por isso a autarquia decidiu lançar a 3.ª edição em formato virtual.
O município desafiou as associações culturais e recreativas do concelho a partilharem uma receita típica de natal, e a Associação 1000 Lides, a Associação “Os Amigos de Azinheira dos Barros”, a Associação de Moradores e Amigos da Aldeia do Pico e a Associação de Moradores e Amigos da Água Derramada aceitaram filmar todo o processo de confeção das mais doces iguarias de natal, partilhando saberes e sabores locais.
Participam também as doceiras Ana Gomes, Carla Malha, Célia Santos, Natividade Silva e Paula Penetra, que apresentam alguns dos produtos locais que foram utilizados na confeção das iguarias.
As receitas ficarão disponíveis no site do município e nas redes sociais Facebook e Instagram.
